Seguire la dieta senza glutine oggi è possibile grazie alla disponibilità di alimenti sostituti privi di glutine di tutti i principali prodotti alimentari (pane, pasta, biscotti, cracker eccetera). In farmacia sono disponibili i migliori marchi di prodotti privi di glutine ed il farmacista può dare indicazione anche su quei prodotti da evitare perchè contengono tracce di glutine.
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